En el corazón de la comarca de la Armuña se encuentra un pequeño municipio salmantino llamado Parada de Rubiales, se encuentra Pilar, una joven de 21 años que se ha convertido en un faro de luz para la agricultura en la región charra. Estudiante de Ingeniería Agrícola en la Universidad de Salamanca, Pilar ha creado “AgriPilar“, un proyecto en redes sociales que acumula casi 100.000 seguidores, con el que objetivo de reivindicar la importancia del campo y compartir la vida diaria de una explotación agrícola, especializada en el cultivo de pistachos.
En una población de poco más de 200 habitantes, Pilar representa una nueva generación de agricultores que no solo trabaja la tierra, sino que también utiliza las herramientas digitales para educar y conectar con personas de todo el mundo. Su cuenta de Instagram, ahora con miles de seguidores, es un testimonio vibrante de la vida en el campo, mostrando desde las tareas diarias hasta los desafíos y éxitos que enfrenta una joven agricultora en el siglo XXI.
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Su pasión por la tierra se nota en cada publicación, donde comparte fotos y videos que capturan tanto el amanecer sobre los campos de pistachos como las técnicas agrícolas modernas que aplica en su trabajo.
El proyecto de Pilar también es una respuesta a la migración rural que afecta a muchas áreas de España. En Parada de Rubiales, como en tantos otros pueblos, la población ha estado disminuyendo, y los jóvenes a menudo se mudan a ciudades en busca de oportunidades. Pilar, sin embargo, está determinada a mostrar el potencial que sigue latente en estas tierras. “Creo que el campo tiene mucho que ofrecer, especialmente ahora que hay más conciencia sobre la importancia de la sostenibilidad y el origen de nuestros alimentos”, explica.
A través de “AgriPilar“, esta joven salmantina no solo educa sobre las prácticas agrícolas sostenibles, sino que también aborda temas cruciales como el cambio climático, la biodiversidad y la economía rural. Sus seguidores aprenden sobre la polinización, el ciclo de cultivo del pistacho y el impacto ambiental de la agricultura. Además, Pilar utiliza su plataforma para destacar la importancia de la mujer en la agricultura, un sector tradicionalmente dominado por hombres.
Además de su actividad en redes, Pilar participa en conferencias y talleres, donde habla sobre la intersección de la tecnología y la agricultura y cómo pueden coexistir para mejorar la calidad y la sostenibilidad de la producción agrícola.
La historia de Pilar y su proyecto “AgriPilar” es un recordatorio poderoso de cómo la pasión y la innovación pueden transformar sectores enteros y revitalizar comunidades. En un mundo cada vez más urbanizado, voces como la de Pilar son esenciales para asegurar que no se pierdan las raíces que nos conectan con la tierra y entre nosotros.
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